锅里的油已经热好,可能是事先没有把锅里的水倒干净的原因,锅底不断有气泡冒出,有些小油滴蹦了出来。
一个小男孩安静地站在煤气炉前,他系着蓝色的围裙,眼睛认真地盯着油锅。
油滴落在他有些过于苍白的脸上,男孩有些吃痛,眯了一下眼睛。
有些瘦弱的手里端着一小盆莲藕片,透过藕片的小孔可以看到里面的馅,红的是猪肉,绿的是小葱。
桌子上还有一些肉馅,肉馅旁边是已经把面粉添加好的鸡蛋液。
桌子前是一个穿着白色羽绒服的小女孩,她坐在凳子上,两只小脚不安分地晃来晃去,一边把肉馅放到两片藕片中夹好,一边用眼角偷偷瞄着男孩。
“哥~”女孩把手中夹好的藕片放到男孩手里的盆中,眨着两只大眼睛看向男孩的侧脸。
“嗯?”男孩的声音有些冷淡,他没有分散太多注意力。
油开了,该准备下锅了。
用筷子夹着带馅的藕片,把它放在盛有鸡蛋液的碗里,上下两面都蘸满,拿起,看着黄色的汁液拉成一条细细的丝。
微微用力,把丝拉断,确保它不会滴在桌子或地板上。
男孩慢慢地把藕片放到油锅里,紧紧握住筷子的手有些颤抖。
看的出他也是第一次做,有些紧张。
滋滋滋……
悄悄叹了口气,男孩又夹起了另一个藕片。
“怎么了?”蘸鸡蛋液,下锅,男孩逐渐熟练了起来,他现在有余力去和女孩聊天了。
“我累~”女孩趴在桌子上,两只胳膊在下面垫着。
“累就休息会吧,”男孩瞥了她一眼,“这样可不卫生,起来,别把袖子弄脏了。”
“那我能看会儿电视吗?”女孩睁大了眼睛,眼神中满是期待。
“不行,医生说你再这样会近视的。”男孩皱了皱眉头,上周刚刚带她去医院检查过,已经有点儿近视了。
男孩打算给她配一副眼镜,但又听说带上镜子之后度数会越来越高。
“罗琦!”女孩从凳子上站了起来,“别总拿这个理由糊弄我!”
“那个人就是卖眼镜的,他看谁都近视!”
“罗希,不许这么没礼貌,也不要这么大声,”罗琦把炸好的藕片从锅里捞出,把油空干,放到事先备好的盘子中,“咱家隔音不好,不要打扰到邻居。”
“哼!”女孩用两只小手掐腰,红色的酱料粘在了白色的羽绒服上,有些显眼,“我、就、不!”
“你不让我看电视我就要喊,我就要闹,”女孩的眼睛转了一下,露出了调皮的笑容,“我要喊非礼啦!非礼啦!”
“罗琦终于不当人对他妹妹下手啦!”
“累了就去写会儿寒假作业,”男孩用眼睛刮了她一眼,“不累就继续干活儿,一会儿我再熬点粥,中午就吃这个。”
听到寒假作业,女孩的气势一下子就低了下去,“哥,跟你商量个事儿行吗?”
“不行,”罗男孩继续着手上的工作,“作业必须自己写。”
“切……”
女孩冲了罗琦的背影撇了撇嘴,“每天中午都是喝粥,做饭这么难吃,我才不吃呢!”
男孩的手顿了一下,他低了低头,原本挺直的腰板有些弯曲,一个不小心把生的藕片扔到了锅里。
锅里的热油溅了出来,打脏了男孩的围裙。
“罗琦!”女孩赶忙跑到男孩身旁,“你没事吧?”
“没事,”男孩没有动,把筷子放下,腾出一只手对女孩挥了挥,“快去写作业吧,别净捣乱。”
“听话。”
“死罗琦!”女孩有些生气,嘟起了嘴,脸颊鼓鼓的,“整天就知道作业作业!”
“明明连自己的作业都写不完,只会催我写作业!”
不敢大声说话,女孩一边嘟囔一边走到客厅,坐在茶几旁边的沙发上,从粉通通的书包里掏出作业本。
“别老低着头趴在茶几上,去房间的桌子上写。”
“知道了,”女孩气的跺了跺脚,“烦死啦!”
听到女孩的脚步声远去,男孩才睁开了背对着女孩的那只眼,刚刚的油滴溅到了他的眼睛里。
冷静地用冷水清洗,男孩觉得一会儿要上点眼药水。
回到锅边,里面的藕片已经糊了大半。
男孩把藕片翻了个面,等另一面炸好后,把炸糊的都放在另一个盘子里。
然后把最后几个藕片蘸好放锅,炸熟后捞出,男孩一丝不苟地完成了这一系列操作,像是一台机器。
转身,从厨房的壁橱里拿出小米、大米,放在干净的不锈钢盆里,用清水淘了一遍。
把淘好的米放在电饭锅中,想了想,又从壁橱里拿了几粒红枣和冰糖。
煮粥只放红枣的话会枣比较苦,放上冰糖会好些,至少罗希爱喝。
但想到罗希的蛀牙,男孩又把拿到手的冰糖放回了几粒。
男孩对自己点点头,还是健康最重要。
“罗希,快过来洗手,”男孩敲了敲女孩的房门,“该吃饭了。”
“吃完饭能看一小会儿电视吗?”女孩又回复了元气,“就一小会儿!”
“可以。”男孩对着女孩笑了笑,笑容让人感觉暖暖的。
“好耶!”女孩高兴地扑到男孩胸前,“还是哥哥疼我!”
没事叫罗琦,有事叫哥哥是吧。
“罗希,你的羽绒服又脏了,”男孩看到了白色羽绒服侧面的红色手印,“我记得衣服是前天刚刚从干洗店拿回来的。”
女孩的笑容明显地一滞,“罗琦我们快去吃饭吧,我都快饿死了……”
男孩摇了摇头,今天下午他又有事情要做了。
就是不知道大过年的,干洗店开不开门。
吃饭时,男孩和女孩面对面坐着,中间隔了一张长方形的小餐桌。
虽然嘴上说味道不怎么样,但女孩还是吃了不少,能看到她的小肚子微微隆起。
男孩慢慢地咬了一口藕夹,嗯,好苦。
不过倒是不算难吃。
过年前要做好一家人够吃的藕夹,这是老院长教给他的。
有时间学学怎么做饭吧……
男孩望着面前狼吞虎咽的小女孩,默默地想。
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